摂取目標の初期値は、厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」に沿って出しています。出た数字は手で直せます。
- 性別、年齢、身長、体重、ふだんの活動が揃ってから出します。
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18歳以上の kcal は、国立健康・栄養研究所の式で基礎代謝を出し、年齢別の身体活動レベルを掛けます。50
kcal 単位に丸めます。
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目標とする BMI の範囲の外では、計算に使う体重を範囲の端へ寄せ、はみ出した分の 25%
だけ戻します。範囲は 18〜49歳が 18.5〜24.9、50〜64歳が 20.0〜24.9、65歳以上が 21.5〜24.9
です。
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80歳以上は、基礎代謝の年齢だけ 79歳で止めます。75歳以上で「高い」活動の目安が無いときは、ふつうを使います。
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18歳未満は、年齢区分の推定エネルギー必要量に、(体重 ÷ 参照体重)の 0.75 乗を掛けます。
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筋トレもダイエットもなしのときは維持です。たんぱく質と脂質は、その年齢の目標量の中央です。炭水化物は残りのエネルギーです。
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筋トレは維持の 2〜10% を足します。たんぱく質は、標準の量か、計算に使う体重 1 kg あたり 1.3〜1.8
g の、高い方です。エネルギーの 20% で止めます。
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ダイエットは維持の 3〜15% を引きます。たんぱく質のグラムは維持の量を保ち、脂質は 24% から 20%
へ下げます。両方動かすと、エネルギーの増減は足し、たんぱく質は高い方、脂質は低い方です。
- 幅(±)は、それぞれの中心のおよそ 10% です。
資料